Text

Membuat Petis

---

preview Limbah yang dihasilkan oleh industri pengolahan hasil perairan (kepala, ekor, tulang dari ikan, udang, dan cumi) dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku petis. Proses dan analisis ekonomi dari usaha pembuatan petis tersebut, ada dalam buku ini.

---

Ketersediaan

190147

664.02 LIE m

(600)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664.02 LIE m

Penerbit

Yogyakarta : Kanius., 2001

Deskripsi Fisik

24 hlm; 17 cm

Bahasa

Bahasa Indonesia

ISBN/ISSN

979-21-0069-5

Klasifikasi

664.02

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

cet. 5

Subjek

Petis
Olahan Petis

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar